Image provided by: University of Oregon Libraries; Eugene, OR
About Toveritar. (Astoria, Or.) 19??-1930 | View Entire Issue (Feb. 10, 1920)
' '"SP il 1 4 il No 6 Tiistaina Helmikuun 10 p — Tuesday February 10 TAKAISIN X0T1IH (Mukaillen suomennettu) Neljätoista pitkää vuotta oli kulu nut siitä kun lahdin rakkaasta koti maastani Puolasta tänne vapaaseen maahan En voi kieltää että mo nasti olin tuntenut pettyneeni sen kuvitellun vapauden suhteen jota täällä luulin löytäväni Kun vihdoin sota päättyi ja liikenne alkoi Euro paan aloin järjestämään takaisin ko tiin paluuta Nyt oli passi povella ni matka-arkkuni oli jo valmiiksi pakattuna ja omaisilleni ostamat lah jat huolellisesti sinne laitettuna Mi nä olin siis vihdoinkin lähdössä ta kaisin kotimaahani rakkaaseen Puo laan Sydämeni sykki valtavasti ilos ta En tahtonut enää voida odottaa ajurin tuloa joka veisi minut ja mat katavarani laivarantaan Mieleeni muistui niin elävästi lap suuteni koti Kun saavun kotiin on kesä kauneimmillaan Ihmiset istus kelevat portailla puhellen ja toiset laulaen 'Lapset leikkivät pihamailla ja heidän iloiset huutonsa täyttävät hiljaisen kesäillan raikkaan ilon tun teella Kaikkialla vallitsee rauha Itaikkilla on jotakin aivan käsittämät tömän tyyntä Juna kiitää nopeasti kotikylääni kohden Suljen silmäni ja ajattelen kotiani isääni äitiäni ja rampaa sis koani Näen pienen talon mäen rin teellä joen rannalla ulompana kau pungin laidalla Äitini seisoo joen yli vievällä pienellä sillalla pyyhkien silmiään ja nuorin veljeni jota en ole edes nähnyt" seisoo ujostellen äidin vieressä rohkenematta katsoa kau kaiselta maalta saapunutta siskoaan silmiin Isäni istuu huoneessa akku nan ääressä ja odottaa tytärtänsä jo ta hän ci ole nähnyt niin moneen vuoteen Naapurit kurkistelevat o vista ja akkunoista outoa vierasta jo ka on saapunut kylään Minä olen saapunut jälleen lapsuuteni kotiin tänne jossa olen elämäni iloisimmat hetket viettänet Olen tullut kotiin väsyneenä lepäämään elämän myrs kyistä Rampa sisareni on pukeutunut mi nun tuloni kunniaksi uuteen lenin kiinsä ja kyyneleisin silmin hän kat soo minua ja puristaa hellästi kädes täni Isän ja äidin ääni on niin hellä ja tuttu vaan heidän kasvonsa ovat minusta muuttuneet Harmaan tunut on isä kulta ja suuret vaot ja rypyt risteilevät hänen hyväntahtoi silla kasvoillaan ja leveällä otsallaan ne ovat merkkejä siitä ankarasta ole massaolon taistelusta ja raskaasta raadannasta mikä on köyhän talon pojan osa Äitini on käynyt kuma raksi ja kuihtunut ja hänen kasvoil laan on raskaiden huolten ja kyynel ten jälkiä Kyyneleet tulevat silmii ni katsellessani heitä vanhempiani Tunnen kuinka äitini rinta värähte lee kun hän pusertaa minua rintaan sa vasten ja isäni kädet vapisevat kun hän toivottaa minut tervetul leeksi Olen jälleen rakkaimpieni luona Havahduin mietteistäni ja huoma sin että olinkin vielä junassa Sil mäilin ulos junan akkunasta ja näin palaneiden kylien raunioita "Sel laisia ovat sodan jäljet" sanoi lähel läni istuva maalaiseni joka näki mi nun kauhistuneen katseeni — Ei ei minun kotini ei ole joutunut tuol laisen kohtalon alaiseksil huudahdin "Kukapa tietää" sanoi naapurini ver kalleen — "harvat ovat pelastu ' neet" Tuska kouristi rintaani äs keisen mielikuvani jälkeen jolloin niin elävästi tunsin olevani omaisten luona — — — Vaivun jälleen miettei siini — On ilta Vanhaan tapaan sa ottaa isäni esiin tammipelilaudan ja pyytää minua pelaamaan kans sansa vaan toiset estävät minua tah toen kuulla siitä suuresta maasta missä olen niin monta vuotta ollut Äiti ja sisareni tahtovat että kerron kaikista elämäni vaiheista siitä asti kun kotoa lähdin "Oh älkää vaatiko minua kerto maan niistä ajoista siellä suuressa vieraassa maassa Älkää pyytäkö minua muistelemaan niitä pitkiä synkkiä iltoja jolloin yksinäisenä ja turvattomana itkin ja kaipasin teitä ja kotiani Älkää pyytäkö minua kertomaan sen suuren kaupungin melskeistä ja siitä raadannasta sen myllyissä ja verstaissa joissa olen elämäni parhaat vuodet raatanut nä kemättä kirkasta kesäistä luontoa ja sinitaivasta Minä en tahdo muistaa eitä kaikkea Minä tahdon levätä ja virkistyä tahdon olla jälleen se sa ma tyttö joka olin silloin kun läh din tuonne vieraaseen maahan Mi nä tahdon iloita sillä olenhan jälleen rakkaitteni luona 1 Vihdoin kuulin huudettavan koti kyläni aseman nimeä ja juna hiljensi vauhtia Sydämeni tykytti vallan kiihkeästi ja käteni vapisivat Oli varhainen aamu eikä asemalla ollut ketään vastassa Kapea kärrytie jo ka vei kylään oli aivan tyhjä Tien molemmin puolin kasvavista puista oli jälellä vain hiiltyneitä kantoja En nähnyt muuta kuin hiiltyneitä raunioita — kotikyläni kohtalo on siis sama kuin niin monien muiden kin Ei näkynyt iloisia lypsäjiä ja pai menia ajelevan karjaa metsää kohden kuten ennen Ei näkynyt iloisia nuo rukaisia juoksentelevan kilpaa maan tiellä Poissa olivat talot pikku puis toineen ja kukkasineeri — jälellä oli vain raunioita Minulla ei ollut ko tia eikä omaisia Kävelin mäen rin teelle joen rannalle missä kotini en nen oli vaan en nähnyt siitä muuta kuin osan palamatta jääneitä portai ta Kuljin pitkin kylää vaan en nähnyt mitään palamatta jäänyttä Siinä paikassa missä kylämme syna goka ennen sijaitsi oli myöskin vain palaneita raunioita Ulompana oli tuulen kuljettamia kellastuneita kir jan lehtiä Minä huomasin että pa lamatta jääneiden puiden lehdet oli vat mustuneet ja käpristyneet En käsittänyt kuinka minun kotikyläni oli nyt enää joutunut tällaisen koh talon alaiseksi sillä olihan sota jo aikoja sitten päättynyt Istuin suu relle kivelle ja mietin Aurinko nou si kirkkaana ja kultasi säteillään syn kän seudun ja linnut virittivät iloisen liverryksensä Minä huusin kaikkien omaisteni nimiä kunnes ääneni oli käheä vaan vastausta ei kuulunut Minä heittäydyin palaneelle nurmelle ja itkin Yhtäkkiä havahduin kuulin oudon villin äänen Oliko se ihmisääni? Taaskin uudistui se kumma kimeä villi naurunsekainen kiljunta ja sy nagokan kellarin raunioista nosti pää tänsä ihminen — Kukal Minun isäni! Oh taivas I Mikä oli hänet tuollaiseksi saattanut voisiko hän edes kertoa? Koetin lähestyä häntä ja puhella hänelle mutta hänen sil missään paloi mielipuolen villi ilme eikä hän ymmärtänyt minun kysy mystäni Hänen korvansa tuntui erottaneen kaukaa tulevan villin ihmisjoukon as keleet ja hän piiloutui jälleen ko loonsa kivien sekaan Minäkin ero tin väkijoukon huudot ja astunnan Se ei ollut sotajoukon tahdikasta as tuntaa se oli joidenkin villien hur jistuneiden ihmisolentojen liikuntoa He kuuluivat tulevan kylän läpi vie vää maantietä Nyt ehkä saisin tie tää ketä he ovat ehkäpä saisin tie tää omaisteni ja kotikyläni kohtalos takin jotakin Vaan kun he tulivat lähemmäksi ja kun kuulin heidän keskusteluansa en uskaltanut jäädä heidän nähtäväkseen Piilouduin niin kuin parhaiten taisin ja väkijoukko marssi ohi Joku heistä kuului sa novan: "Onkohan niitä kirottuja juu talaisia jäänyt yhtään eloon pitäisi kateoal" Toinen ääni kuului vakuut tavan että kyliä ne ovat kaikki siel lä missä ne olisivat saaneet jo kau an sitten olla Nyt ymmärsin Olin kuutlut jolloinkin hirveistä juutalais vainoista Se oli siis rotuni tähden kuu isäni ja omaiseni surmattiin Se oli siis rotuni tähden kun koko mi nun kotikyläni oli raunioina Mieles säni näin kuinka he rääkkäsivät avu tonta rampaa sisartani ja työn köy ristämää äitiäni Näin kuinka nuori veljeni koetti suojella heitä ja kuin ka he heittivät hänet palaviin rau nioihin Näin kuinka isääni piinat tiin ja kuinka hän vihdoin pääsi heiltä karkuun ja pääsi piiloutumaan synagokan savuaviin raunioihin Ja hän — nyt villi mielipuoli — oli ai noa jälelle jäänyt elävä olento rau hallisesta kylästä Siinä kotini tan huilla missä ennen vallitsi ilo ja so pusointu missä kirous oli tuntema tonta minä kirosin kuin tekee aino astaan se keneltä on riistetty kaikki toivo usko ja luottamus ja joka on voimaton ja avuton Minä kirosin kaikkia niitä valtoja mailmassa jot ka hekumoitsevat vallassa ja taika uskossa ja sortavat heikkoja ja avut tomia — Mailma on villi erämaa missä minulla kulkijalla ei ollut ko tia eikä omaisia — On totta "että kansan si veellisen arvon voi niiiiirätii ta vasta jolla se viettää lomaliet kensä" (Maeterlinck) iMnttt samoin on laita puolueittenkin Xiinkatiau kuin työläiset eivät ole liian ylpeitä toistamaan — ja vielä alhaisemmalla tavalla — lierraslnokan kurjia paheita ja rumia huvituksia niinkauan kun lie eivät ole liian ylpeitä käyttä mään aseinaan raakaa pilkkaa ja valheellisia syytöksiä niin kauana kun he eivät ole liian ylpeitä ottamaan palkkaa huo nosti tehdystä työstä — niinkau an ei yhteisktintakaunetis edes häämötä näköpiirissä Ellen Key !tttmjm:tu:s$Hmutf::MHttSKJWt llä tulisi olla Kuten tiedämme sosialististen kiinstannusyhtiöittemmc kustannuksella ei ole ilmestynyt vhtään keittokirjaa lukuunottamatta pientä Työmiehen kustantamaa kas viskcittokirjaa Ainoa täkäläisiin oloihin ja suomalaisia varten sovellutettu keitto kirja on ollut Miina Wallin toimittama ja kustantama Sita on myyty tuhansia kap paleita omien kuslanntisyhtiöittemmekin välityksellä ja kaikkiaan on sita myyty huo mattavin osa meikäläisille 'Jämä M VVallill keittokirja ei liioin ole ollut niin käy tännöllinen kuin olisi ollut suotavaa luulla paremman puutteessa on sitä myyty ja kävtctly Raivaajan taholta ryhdyttiin puuhaan saada itse kustannettua kunnollinen keittokirja Samoihin aikoihin oli samanlainen puuha tekeillä New Yorkin suonia laisten Naisten Osuuskodilla Asiasta neuvoteltua päätettiin yhdistää nama kaksi yritystä Naisten osuuskoti myi käsikirjotuksensa Raivaajalle Joka sen nyt on Kus tantanut kirjaksi Keittokirjan alkulauseessa Naisten Osuuskoti lausuu muun muassa seuraavaa "riteinniän aikaa on ajan vaatiman käytännöllisen suomalaisen keittokirjan puute ollut havaittavissa "New Yorkin Suomalaisten Naisten Osuuskoti katsot velvollisuudekseen ryhtyä toimiin tämän epäkohdan poistamiseksi ja toivoo Osuuskoti nyt kun sen tyuil tu loksena tämä kirja ilmestyy että se tulisi suomalaisten työlaistoverlttanen llksi oppaaksi ja hyväksi toveriksi „ "Kirjaa ovat avustaneet lukuisat tottuneet keittäjät jotka antamillaan ohjeilla ovat kokeilleet useita vuosia Ohjeet on koetettu saada mahdollisimman uusia ja omintakeisia Myöskin on silmällä pidetty ctlä tämä kirja olisi hyödyksi tarjoili joille jonka tähden on liitetty suur määrä mahdollisimman hyviä sa aattiohjeita New Yorkin Naisten Osuuskodin nimi kirjan tekijänä laatijana lienee tarpeeksi vakuuttaakseen jokaiselle että tämä kirja on tarkotilstaan vastaava Siellähän ovat ne kokeneimmat keittäjämme löydettävissä ja Amerikan rikkaimpien perheiden ruuan valmistajat Heillä okemuksensa perusteella on tuntemus näistä asioista Kirjassa tekijän lausuntojen perusteella enkin paljon aivan yksityisiä miljuneerien ostamia vai mistiisohjcila joita ei ole missään keittokirjassa kuslanncllu mutta jotka luonnolli sesti ovat joutuneet keittäjiensä tietoon jotka taas kokemuksiensa perusteella ovat ohjeita antaneet Naisten Usunskodin käytettäväksi tätä kirjan kustantamista varten ' - "ii' _ emin auL-M f trrin:in Alita Käytännölliseen puoleen imee n aunmm un ul " ostukset ruuanvalmistaiuisesla on annettu yksinomaan suomenkielellä Jokainen Selost englanninkieltä taitamatonkin saa käsityksen miten ruoka on valmiste tava Miina VVallin keittokirjassa on ohjeet englanninkieliset ja senkin tahtien epäkäytännölliset suomalaisille Aineet on mainittu aina kummallakin kielellä joten niissä ei voi tul la sekaannusta Kun tavarat kaikki tunnetaan talla englaiiniiimeliseiia nnniryiiseni niin on tässä suhteessa välttämätöntä tuntea tilatessa ja käyttäessä nama oikeat ni mitykset Tästä huolimalta ovaa aineiden nimet annetut myöskin suomenkielellä Täi keittokirjalla on oikeastaan kaksi tarkotusta Ensiksikin se on ammatti kirja keittäjiä ja palvelustyttöjä varten lii kaikilla suomalaisilla palvelustytöillä o e ollut tilaisuutta käydä kcittokouna ja siten saada perusteellista opetusta talla ala a ja täällä he kumminkin joutuvat työkseen ruokaa valmistamaan Kirjamme on Heille olevat suurena apuna ja oikeastaan välineenä jonka avulla ainoastaan he voivat äs sä tehtävässään onnistua Kun on kysymys kokeneista keittäjistä nun heille on kir jamme aivan välttämätön Ei milloinkaan olla liian oppineita Siis monella keittä jällä on vielä oppimisen varaa ja sitä voivat saada tästä kirjasta Kuten sanottu on tässä parhaimpien keittäjien monivuotiset kokemukset yhdistettynä Onhan kirjam me saanut alkunsa juuri näiden keittäjien itsensä tuntemasta tarpeesta ja halusta an taa kokemuksensa toistenkin työläistoverlen auttamiseksi lassa heidän KuKemuK sensa ovat toinen toistansa auttamassa „ Kirjamme ei kumminkaan ole yksinomaan valmistettu ammattilaisia varten On han luonnollista että näin täydellisessä kirjassa on paljon yksinkertaisempiakin oh jeita sellaisia jotka ovat omiaan tavallisille nuorillee työläisperheen emännille sa moin kuin vanhemmillekin Työläisperheissäkin on pyrittävä ylöspäin tässäkin suh teessa Oppi ei ojaan kaada Paljon puutteellisuuksia on olemassa monessa perhees sä miten osataan järjestää asiat niin että saadaan valista aineista mahdollisimman maukasta ruokaa ja että ei mene ruokatarpeita pila le vaan etta kaikki voidaan edullisesti käyttää Tässä kirjassa annetaan paljon ohjeita naistakin kysymyksistä Kirja voi maksaa hintansa kovin lyhyessä ajassa Lyhyesti sanottuna voimme sanoa että tämä keittokirja on välttämätön kapine kaikissa perheissä ja kaikille palvelus tytöillä hnia sama kiin on o]uj sinä tunnetulla Mii _ i7_n: :_:„u„i i sn l„i imntla Kiila etta tanian Kirjan Hinnan uusi na VVUIIIII tVlljatlcllMii m — — - -_„- oikeastaan pitänyt olla enemmän KusianuuKsini vcunnuia a— - - S pantu niin suurta huomiota Samoin kaikki kustannukset tana naivana o vat kor keimmat Kmme kuitenkaan tahdo antaa tilaisuutta kenellekään sita aiheetontakaan „i„ti leluin että kina o Iisi Hinnalla pilailu loivoiuiiic im u„u„ h! edellyttää ensimäisen painoksen pikaista loppuunmyyntiä Asiamicspalkkio tavallinen TOVERi Box 99 Astoria Ore Toveri Box 99 Astoria Ore Olkaa hyvä ia lähettäkää allckirjottaneelle heti ensi postissa KEITTOKIRJAA kpl Maksuksi mukaan liitän dollaria enttiä Osote 1 II 5 lii f
