Tiistaina toukok 27 p 1919
3
No 21
H ti ri'l"l l"H"I-H"l"I I I I"l"l l"l"H I I I 1 I I I 1 M-I"M"M"1"H I I 1 I I II
KODIN OSASTO
I M I 1 II 1 1 I- I M-l IJ-t' I I I I I 1 1 I I I 1 I I I I I II IM II I
SÄÄSTÄMMEKÖ
NIELURISAT?
(Tonsils)
(Jatkoa)
Nielurisojen sanotaan olevan estee
nä basillien hyökkäyksiä vastaan ja
täyttävät ne tämän tehtävän pääasi
allisesti lapsuusljässä Vaikkakin on
totta että lasten nielurisat usein o
vat luonnottoman suuret johtuu se
liiallisesta ruokkimisesta 'väärästä ra
vinnosta liian lämpimästä asunnosta
ilman puutteesta ja liiallisesta "mam
mittelemisesta" Nesteitä erittävien elimien systee
min tehtäviin — johon nielurisat kuu
luvat — kuuluu liika-aineiden kulot
taminen ulostuselimiin on hyvin
mahdollista että nielurisat toimitta
vat osansa tässä tärkeässä tehtäväs
sä ja ainoastaan silloin kun ne ovat
ylenmäärin rasitetut ja estetyt täyt
tämästä tehtäväänsä normaalisesti
tulevat ne taudin ja kivun lähteeksi
Jos teillä on joku hivuttava tauti
joka on varmasti havaittu johtuvak
si nielurisoista ja jos ei luonnonmu
kainen hoito ja elämäntavat sitä pa
ranna niin silloin voidaan ajatella
nielurisojen loikkaamista Jos ne o
vat niin suuret että ne häiritsevät
kuuloanne tai jos ne vahingoittavat
puhe- ja lauluääntänne ja jos ei luon
nonmukainen eläminen niitä paranna
niin silloin ovat ne poistettavat Jos
lapsenne hengittää aina suun kautta
on alakuloinen kalpea ja heikko -
tarkastakaa hänen nielurisansa ja
"adeuoidsinsa' ja jos luonnonmukai
nen ruokinta ja hoito ei paranna niin
mahdollisesti leikkaus voi olla tar
peen pelastamaan vakavammista seu
rauksista ja sairauksista Mutta tu
lee muistaa että on kovin vastuun
alainen tehtävä että poistaa ruumiin
elimiä ja jos ei vääriä elämäntapoja
poisteta samalla kuin joitakin elimiä
poistetaan" niin varmasti ennemmin
tai myöhemmin jokin toinen ruumiin
elin joutuu sairaaloiseen tilaan nii
den poistettujen elinten asemasta
"Pahojen nielurisojen" hoito tulee
alkaa lapsuudessa Kt ole olemassa
mitään syytä miksikä lapsilla tulisi
olla vaivalliset nielurisat paremmin
kuin muitakaan n k lasten tauteja
Lapset jotka ovat ylen syötetyt syn
tymästään asti ja joille annetaan
ruuaksi lihaa perunoita pudingeita
piirakkaa kakkua j n e pian rin
nalta vierotuksen jälkeen tavallises
ti kärsivät kivullisista nielurisoista
Liian lämpimät kylvyt liian lämpimät
huoneet liikunnon puhtaan ilman
ja auringonpaisteen puute vaikeitten
tautien lääkkeillä ehkäiseminen —
kaikki nämä auttavat säilyttämään
myrkkyjä ruumiissa ja limojen Ka
saantumista ja siitä ovat seuraukse
na "yskät" ja sairaaloiset nielurisat
Maito ja hedelmämehut tulisi olla
lasten ainoa ravinto kahden vuoden
ikäiseksi saakka ja sitten hedelmät
mehuiset kasvikset pähkinät ja suu
rusruokaa tulisi hyvin vähitelle'n li
sätä Siinä väärässä luulossa että
lihava lapsi on terve lapsi mennään
lapsen ruokkimisessa aivan äärimäi
syyksiln ja lapsille annetaan samo
ja ruokia kuin mitä aikuisetkin syö
vät Seurauksena ovat "yskät'' ja
katarriset tulehdukset Sairaiden nie
lurisojen sokkelot ovat tavallisesti
täynnä kovettunutta Valkosta mätää
joka tulisi poistaa joko haraamalla tai
hieromalla Tavallisesti on parasta an
taa lääkärin "puhdistaa" ne mutta
monessa tapauksessa auttaa seuraa
va menettely: Voitele nielurisat
glyserinillä ja sitten steriliseeratun
lusikan varrella painele risoja koet
taen saada märkä-aine puserretuksi
ulos sokkeloista Jos olet taitava
voit sen tehdä yksin mutta tavallises
ti on parasta että on apua Sitten
kun olet sanut ulos niin paljon mär
kää ja nesteitä kuin on mahdollista
viruta suu ja kurkkuperä hyvin "Pe
roxide et hydrogenilla" tai Dobellsin
seoksella (älä niele niitä) Sitten
ruiskuta öljysuihkulla (sellaisella
kuin käytetään kipeän kurkun sekä '
nenän ruiskuttamiseen) Sitten hie
ro kaula hyvin ja pane kylmä koskea
kääre kaulan ympärille Tämän toi
mepiteen tai kotuksena on avata nie
lurisojen sokkelot että nesteet pää
sevät vapaasti kulkemaan Menettely
mahdollisesti täytyy kerrata useam
man kerran
Ajettuneet nielurisat ovat kovin ki
peät kärsiä Tämä tavallisesti ottaa
yhden risan kerrallaan vaikka toinen-
kin on aina jonkun verran tulehduk
sissa Jos tauti saa kehittyä niin se
tavallisesti puhkaisee risan mutta
siltä kivulta ja vaivalta voitte -säästyä
jos annatte lääkärin avata ajok
sen ja ottaa märkäaineen ulos niin
pian kuin märkäneminen on huomat
tavissa Jos paisunut risa ei puhkea
itsestään eikä sitä leikata auki niin
voi märkäpaise puhjeta sisäänpäin
kaulaan Edellä kerrotut menettely
tavat voidaan käyttää tässäkin tapa
uksessa parannukseksi
Nielurisojen tulehtuminen on vaan
merkki sisäisestä myrkyttymlsestä ja
ainoastaan silloin kuin nielurisojen
toiminta häiriintyy tulevat ne vuo
rostaan taudin lähteeksi Paikalli
nen parannus antaa vaan hetkellisen
huojennuksen noista epämieluisista
taudin oireista Se tauti mistä nielu
risavlat johtuvat täytyy poistaa1 ja
se tauti on sisäinen myrkytys Sen
tähden tulee teidän paastota niin kau
an kuin on kuumetta Teidän tulee
juoda runsaasti vettä - Teidän tulee
puhdistaa ja pitää suolistonne puh
taana Teidän tulee ottaa hiotuskyl
pyjä ja kuumia ja kylmiä kylpyjä
Ja silloin kun luonto ilmottaa ajan
tulleen voitte alkaa syödä hedelmä
mehuja ja sitten vähitellen lisätä
ruokajärjestelmäänne hedelmiä kas
viksia kirnupiimää ja maitoa
Jos teillä on kroonillisesti suuret
nielurisat tulee seurata jokseenkin sa
maa parannustapaa sillä erotuksella
vaan että täytyy aika-ajottain me
nettely uudistaa sillä kroonillinen ti
lanne on tavallisesti tullut monivuo
tisesta väärin elämisestä
Tässä mainitut parannustavat ei
vät ole mitään kokeiluja Ne ovat
käytetty tuhansissa tapauksissa ja
jos tarkoin hellittämättä jatketaan
niin parannuksessa onnistutaan —
ja potilas voi säilyttää nielurisansa
— Physical Culture julkaisusta
äidit vasten tahtoaan ja syvim
mäksi surukseen hädän pakotta
mina lyövät laimin ruumiinsa
terveyden Ja syvimmästä sy
dämestäni säälin näitä köyhälis
tön vaimoraukkoja Alutta hei
dän ohellaan on vielä useita tyä
läisäitejä jotka pitävät itseään
liian pienessä arvossa ajatellak
seen omaa terveyttään Ajatel
koot he että velvollisuus lapsi
aan kohtaan vaatii heitä itseään
olemaan terveitä!
Vaikene ajallansa
Lapsesi oli tottelematon Yhä
uudestaan on se rikkonut mää
räystä jota sinä jo usein olet
sille terottanut Sinä torut las
tasi lEnsin sanot vain muuta
mia vakavia sanoja Mutta to
ruminen tempaa sinut edemmäk
si mukaansa varsinkin kun lap
sesi katseesta luulet huomaava
si että se ei paljon piittaa sinun
kiihtyneistä - muistutuksistäsi
Silloin torut yhä enemipi ia sa
nasi tulevat yhä epäystävällisem
miksi ja rumemmiksi Jos sinä
myöhemmin rauhallisena olles
sasi muistelet torumasanojesi
syytä ja ylenpalttisuutta et_ it
sekään käsitä että olet voinut
sallia itsesi menevän niin pitkäl
le Sano lapsillesi muutamia va
kavia muistuttavia sanoja jois
ta se tuntuu koko sen mielipa
han jonka se on sinulle tuotta
nut näinä muutamat sanat tun
keutuvat lapsesi sydämeen sy
vemmälle kuin pitkät rankaisu
saarnat pajoine liiottehiiuneen
joiden vääryydet lapsikin tuntee
Voi myöskin olla ettei sinun
tarvitse sanoa sanaakaan _ Kun
olet alkamaisillasi torua ja lap
sesi pyytävä ikatuva Katse si
nulle sanoo että se ymmärtää
tehneensä väärin niin vastaa
katseella — sangen paljon voi
sanoa yhdellä ainoalla katseella!
— äläkä sano sanaakaan! Lap
sesi on oleva sinulle kiitollinen
siitä että sinä säästät siltä siten
sanojesi tuottaman enemmän
häpeän ja se pyrkii vakavammin
olemaan sinua enempää loukkaa-
(Jatkoa viidennellä sivulla)
Nyt se UUSI kauan odotettu
KEITTOKIRJA
on vihdoinkin valmistunut!
Kuten tiedämme sosialististen kunstannusyhtlöittemme kustannuksella el ole
ilmestynyt yhtään keittokirjaa lukuunottamatta pientä Työmiehen kustantamaa kas
viskeittokirjaa Ainoa täkäläisiin oloihin ja suomalaisia varten sovellutettu keitto
kirja on ollut Miina Wallin toimittama ja kustantama Sitä on myyty tuhansia kap
paleita omien kustannusyhtiöittemmekin välityksellä ja kaikkiaan on sitä myyty huo
mattavin osa meikäläisille Tämä M Wallin keittokirja ei liioin ole oljut niin käy
tännöllinen kuin olisi ollut suotavaa mutta paremman puutteessa on sitä myyty ja
käytetty Raivaajan taholta ryhdyttiin puuhaan saada itse kustannettua kunnollinen
keittokirja Samoihin aikoihin oli samanlainen puuha tekeillä New Yorkin suoma
laisten Naisten Osuuskodilla Asiasta neuvoteltua päätettiin yhdistää nämä kaksi
yritystä Naisten osuuskoti myi käsikirjotuksensa Raivaajalle joka sen nyt on kus
tantanut kirjaksi
Keittokirjan alkulauseessa Naisten Osuuskoti lausuu muun muassa seuraavaa:
"Pitemmän aikaa on ajan vaatiman käytännöllisen suomalaisen keittokirjan
puute ollut havaittavissa _
[New xorKtn suomalaisien naisien wsuuskuu Kaisui vcivuuisuuucvaen ymjo
Ole terve
Terveyshoidollisia neuvoja en
anna sinulle En ole ammatti
mies sillä alalla Mutta tahtoi
sin sinua neuvoa koettamaan
säilyttää terveytesi niin kauan
ja niin hyvänä kuin vaan voit
Useat äidit unohtavat kiitettä
vässä innossaan lastensa 'hyväk
si itsensä ja oman terveytensä
Mutta jos sinä olet sairas ovat
lapsesi säälittävässä asemassa
Silloin 'pidät sinä lapsellisena
'huonoutena ja pahuutena sel
laista mikä lopun lopulta on
vain seuraus sinun omasta sai
raudestasi ja närkästymisestäsi
Silloin kadotat sinä levollisen
varmuutesi silloin tekee sairau
tesi sinut ärtyisäksi katkeraksi
ja vääryydelliseksi Mutta sel
lainen äiti ei voi niin mielellään
kuin hän tahtoisikin olla hyvänä
kasvattajana lapsilleen Sillä
lapset tarvitsevat aurinkoa ja
lämpöä epäystävällisyyden ja
samean sumun 'vallitessa kuihtu
vat ne Minä tiedän että useat
toimiin tämän epäkohdan poistamiseksi ja toivoo Osuuskoti nyt kun sen työn tu
loksena tämä kirja ilmestyy että se tulisi suomalaisten työläiätovei-ittarien avuksi
oppaaksi ja hyväksi toveriksi
"Kirjaa ovat avustaneet lukuisat tottuneet keittäjät Jotka antamillaan ohieilja
ovat kokeilleet useita vuosia Ohjeet on koetettu saada mahdollisimman uusia ia
omintakeisia Myöskin on silmällä pidetty että tämä kirja olisi hyödyksi tarjoili
joille jonka tähden on liitetty1 suur määrä mahdollisimman hyviä salaattiohjeita
New Yprkin Naisten Osuuskodin nimi iirjan tekijänä laatijana-lienee tarpeeksi
vakuuttaakseen jokaiselle että tämä kirja Hi tarkotustaan vastaava Siellähän ovat
ne kokeneimmat keittäjämme löydettävissä ja Amerikan rikkaimpien perheiden ruuan
valmistajat Heillä okemuksensa perusteella on tuntemus näistä asioista Kirjassa
tekijän lausuntojen perusteella onkin paljon aivan yksityisiä miljuneerien ostamia vai
ihistusohjeita joita ei ole missään keittokirjassa kustannettu mutta jotka luonnolli
sesti ovat joutuneet keittäjiensä tietoon jotka taas kokemuksiensa perusteella ovat
ohjeita antaneet Naisten Osuuskodin käytettäväksi tätä kirjan kustantamista varten
Mitä käytännölliseen puoleen tulee niin siinäkin on otettu suuri askel eteenpäin
Selostukset ruuanvalmistamisesta on annettu yksinomaan suomenkielellä Jokainen
englanninkieltä taitamatonkin saa käsityksen miten ruoka on valmistettava Miina
Wallin keittokirjassa on ohjeet englanninkieliset ja senkin tähden epäkäytännölliset
suomalaisille Aineet on mainittu aina kummallakin kielellä joten niissä ei voi tul
la sekaannusta Kun tavarat kaikki tunnetaan tiliä englanninkielisellä nimityksellä
niin on tässä suhteessa välttämätöntä tuntea tilatessa ja kattaessa nam oikeat ni
mitykset Tästä huolimatta ovaa aineiden nimet annetut myöskin suomenkielellä
Tällä keittokirjalla on oikeastaan kaksi tarkotusta Uusiksikin se on ammatti
kirja keittäjiä ja palvelustyttöjä varten Ei kaikilla suomalaisilla palvelustytöillä ole
ollut tilaisuutta käydä keittokouua ja siten saada perusteellista opetusta talla ala la
ja täällä he kumminkin joutuvat työkseen ruokaa valmistamaan Kirjamme on heille
olevat suurena apuna ja oikeastaan välineenä jonka avulla ainoastaan he voivat täs
sä tehtävässään onnistua Kun on kysymys kokeneista keittäjistä niin heille on kir
jamme aivan välttämätön Ei milloinkaan olla liian oppineita biis monella keittä
jällä on vielä oppimisen varaa ja sitä voivat saada tästä kirjasta Kuten sanottu on
tässä parhaimpien keittäjien monivuotiset kokemukset yhdistettynä Onhan kirjam
me saanut alkunsa juuri näiden keittäjien itsensä tuntemasta tarpeesta ja halusta an
taa kokemuksensa toistenkin työläistoverien auttamiseksi Tässä heidän kokemuk
sensa ovat toinen toistansa auttamassa
Kirjamme ei kumminkaan ole yksinomaan valmistetta ammattilaisia varten un
han luonnollista että näin täydellisessä kirjassa on paljon yksinkertaisempiakin oh
jeita sellaisia jotka ovat omiaan tavallisille nuorillee työläisperheen emännille sa
moin kuin vanhemmillekin Työläisperheissäkin on pyrittävä ylöspäin tässäkin suh
teessa Oppi ei ojaan kaada Paljon puutteellisuuksia on olemassa monessa perhees
sä miten osataan järjestää asiat niin että saadaan vähistä aineista mahdollisimman
maukasta ruokaa ja etlä ei mene ruokatarpeita pilalle vaan etta kaikki voidaan
edullisesti käyttää Tässä kirjassa annetaan paljon ohjeita naistakin kysymyksistä
Kirja voi maksaa hintansa kovin lyhyessä ajassa Lyhyesti sanottuna voimine anoa
että tämä keittokirja on välttämätön kapine kaikissa perheissä ja kaikille palvelus
tytoilU hnta ma kuin on o]ul sil tunn?tua Mii
na Wallin kirjallakin nimittäin $150 huolimatta siitä että tämän kirjan hinnan olisi
oikeastaan pitänyt olla enemmän kustannuksiin verrattuna silla sen valmistamiseen
on pantu niin suurta huomiota Samoin kaikki kustannukset tänä paivana ovat kor
keimmat Emme kuitenkaan tahdo antaa tilaisuutta kenellekään sita aiheetontakaan
huomautusta tehdä että kirja olisi hinnalla pilattu Toivomme etta hinnan halpuus
edellyttää ensimäiseu painoksen pikaista loppuunmyyntiä
Asiamiespalkkio tavallinen
TOVERI
Box 99
At
i4-ssze)
ni
Ore
Toveri Box 99 Astoria Ore
Olkaa hyvä ja lähettäkää allckirjottaneelle heti ensi postissa 'v-
A
KEITTOKIRJA
Maksuksi mukaan liitän
dollaria senttiä
Osote
tummut