No 12
Tiistaina maalisk 25 p 1919
3
H 41 H III 1 1 1 H 1 1 1 1 1 m 1 1 1 H 1 1 1 1 1 1 1 ) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 M H I M koilleet Ndptunoa avuikseen ja
pelastuneet haaksirikosta Mi
täs te tasta sanotte? häneltä ky
syttiin "ettekö tunnosta juma
lien voimaa?" Siihen virkkoi
H-H llllll l-H-H-HM MMI 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 H H I Eion: "Niinpä kyllä mutta mis-
KODIN OSASTO
Osoite-ilmoituksia
ABERDEENIN S S CLUBIN -ompelusein
kokoontuu joka torstai klo 2 Jp 7H E
Ist St — Tervetuloa i
Korvapisto lapsilla
TARKASTAKAA ILMOTUKSIA
- säs ovat maalattuina niiden ku
inu u ™i-u uu tti„„„„ „t„ ilta kello 8 Oeote
Kauan eua e antaa xuua saireaKBi vai juiiva uinvnunvi mnv-
lumiset umat vilustuminen jajai- laajaan pannuun tai vatiinlevitetäan uksista huolimatta?
kojen kastuminen usein aiheuttavat valkosta paperia ja seos kaadetaan ——————
lapsilla korvapistoksia Hyvinkin pannuun kun saippua on melkein
piunillä lapsilla on toisinaan korva- kovaa Be viilletään paloihin veitsel
plstoksia Pikku lapsi tapailee kä- ia Vuorokauden kuluttua voidaan
dellään korvaansa ja kiljasee tuskat- saippua ottaa pois pannusta ja aset
llsestl ja itkee kun korvaan koske- taa hiukan kuivahtamaani Sitä voi
taan- Kun lapsilla on korvapistos hetikin' käyttää mutta olisi parempi
on paras ruiskuttaa korvan sisään Ben antaa) viikon ajan kuivata Jos
hiukan hyvin lämmintä vettä johon tahtoo voi saippuaan sekottaa hiu
on sekotottu hiukan boorttiappoa ja kan ammoniakkia Huono rasvakin
korva on sitten kuumennettava Pie- iceipaa kun sen puhdistaa hyvästi
ni laipsi ei tietysti voi ottaa höy-
ryä kuten isommat lapset vaan on Persikkatahrat ovat vaikeimmin
sen korva ensin peitettävä puuvillalla poistettavia hedelmfitahroja Jos tah-
ja sitten asetettava sen päälle kuuma ran kastelee kylmällä vedellä ja le-
vesipussi (guminen) tai jos sellaista vittää sen päälle "cream of tartar"
ei ole voidaan asettaa kuumennet- pulveria ja asettaa vaatteen aurin-
tua suolaa tai nisun lesettä (bran) gonpaisteeseen poistuu tahra helpos-
vaatteen sisään ja sitoa tämä lapsen ti sitten pyykissä I
korvan päälle Höyryllä tai kulval-
la kuumentamisella voidaan korva
pistos melkein aina saada lakkaamaan
TONOPAH NEVADA
Jospa minäkin naapurini kehotuk
sesta piirtelen muutaman Tivin To
verittareen vaikkakin ensikertalaise
na eiköhän tuosta suurempaa ran
gaistusta saa kuin että kirjeeni jou- BI1IIIIIIIIII
tuu paperikoriin joka on vain pieni
asia Jos en väärin muista niin on
Oletteko koskaan lu
keneet kirjasta—
NAURAVA
MAA?
Naurava Maa on kuvaus maas
ta jonka asukkaat elelevät hy
mysuin Kirjanen sisältää 70
sivua ja maksaa vaan 2Go
Tilaa se heti osotteella —
TOVERI
Box 99 Astoria Ore
ASTOR1AN 8 8 O ompeluseuran kokouk-
et pidetään aaton talolla joka torstai-
zm Taylor ve
HOQUIAH1N S S O ompeluMuran k
koukset pidetään oaaston talolla Ahjolat
a joka torstai kello 2 jpp Oiote: 315—
lOth St Hoquiam Wash
MULLAN 8 S O ompeiuMuraii kokoukset
pidetään joka torstai Suomi-kaalilla kello
3 jpp Kaikki tervetulleita
PORTLANDIN 8 B Oaaston ompeluseuraa
kokoukset pidetään osaston talolla joka
toinen torstai-ilta kello 8 — Osote: 719
Montana Ava
HANNAN S S O ompeluseuran kokoukset
pidetään jokaisen viikon torstaina kello 8
Jpp Huom1 Kahria saatavana joka ko
kouksen loputtua
VVAUKEGANIN III 8 S O viralliset
kokoukset pidetään joka kuukau
den enslmäisenä ja kolmantena sun
nuntaina alkaen klo 2 lp — Osaston
ompeluseuran kokoukset ovat joka toi
nen torstai alkaen klo 2 jpp Kah
via kokouksen loputtua -
LUKEKAA ILMOTUKSETKINI
Parsa pinaatti ja raparperi
ovat luonnon varustamia lääkkeitä
ravinnon muodossa ihmisruumiin
puhdistamista varten Varsinkin pi
naatti ja raparperi ovat ihmisruumin- TnTrnrwin
le samasta arvosta kum hyvä puh- kirjeenvaihtajakin mutta en ole va
distusaine huoneiden puhdistajalle hlngossakaan löytänyt Tonaph'nklr
Ne ovat vatsan pehmittajiä ja veren jettä Toverittaresta
puhdistajia Parsa on hlenomakjii- 0mpeluRCUraiia oli suuret myyjäi
nen ruoho Hollannissa joka on kuu- get nelmjk 25 p Joista oli tuloja 55
luist suurista pareapelloistaan tar- J3 Tu)f)s o)1 hjrvä katsoen osastom
jotaan parsa tavallisesti yksinään en- mJ pienuuteen Tämä summa tul
koisena osana ateriasta Hollantilai- Ban luovutjimaan miljoonan markan
set keittävät parsan hiukan suolases- mhaslon kartuttamiseksi
sa vedessä sen verron etta ruoho on Toverit Luopa ja Hakola perhei
pehmeä parsa nostetaan sitten pois n(J4!n wM taas paikkakunnalle
vedestä ja asetetaan latvat yhtaa le AstOTiasta Ore jossa he olivat viime
päin astiaan ja sirotellaan paalle kesän r„Uon heidän yhtyvän taas
munan musKoiua ja raituuuu nm- riin toimimaan uudella in-
tllllllllllHtttttttC
tetulla voilla
Parsalaatikkoa
Kaksi kupillicta keitettyjä parsan
latvoja 23 kup korppumurenia 1
kup ihyvää maitoa 2 teelusik voita
1 muna hiukan sipulia ja suoiaa
nolla yhteisen asiamme hyväksi
Toverillisesti tervehtien
Sivusta katsoja
FRONTIER WYO
Osastomme toimintakin taas hera
tnHiin eloon nitkän alan iälkeen O-
narsa ladotaan voideltuun pannuun vntotnt liinnHM-mnnn osaston
kerroksittain korppmnurenien kans- tolmlnnan viime kevännä kun jou-
sa ja sekaan kaadetaan maito johon duimme tilanteeseen joka oli aivan
on vispllöity muna sipulia ]a suola B!etamattömBn uTikaava: -ei vahem-
Paistetaan % tuntia uunissa päil kuin hirttotuomioita julistetiin
sellaisille "Saksan kätyreille" kuin
Raparperi puiinkia suomalaiset sosialistit Ja kaikenlai
Yksi kup suuria tapioka-ryyneja sja jutuJa keksittiin vastustajiemme
liotetaan kylmässä vedessä yon ajan taholtai kuten on tavallista heikäläl
Voideltuun syvään vatiin levitetään si]e Nyt kuitenkin tk 9 p pidim
kerroksittain ryynejä ja kerroksittain me osaston kokouksen tov Kd O
kuorittuja kappaleiksi leikottuja ra- jan talolla Ensiksi tuli esille kysy
parperiruohoja joille sirotellaan run- myg piietiiänkö osastoa pystyssä vai
saasti sokeria Kun astia on vahan kuoletetannko kokonaan Kaikki läa
enemmän kuin pwHl!n-m kaadetaan näoliiat nävftivät kuitenkin ymmär
putingille noin kiroillinen jotakin tavan sen suuren merkityksen mikä
marjahilloa tai hedelmämehua esim osagton olemassaololla on Valkka
appelsiinimehua ja hiukan vettä kaan paikkakunnallamme ei ole suu
Paistetaan -uunissa niin kauan etta ria edellytyksiä osastotoiminnalle ja
raparperi on pehmeää Tarjotaan tietäen sen että aina on työväenlilk
jäähdytettynä munaila saostetun ma- keen tävtvnvt toimia epämukavissa
kean maitokastikkeen tai kerman ja vajeja oloissa päätimme kuiten
kanssa kln yrittää eteenpäin kuten kaikkialla
muuallakin mailmassa Saatiin tär
keimmät osaston virkniliiat tälle vuo
slnuoliskolle Kokouksessa kävi sel
ville että osastossa on ollut 10 täy-
Hedelmä putinkia
Kaksi ja puoli kup maitoa kuu
mennntään 1 3 kuc ruskeaa soke
ria hiukan suolaa ja 1 teelusik va- sin maksnnutta läsentä sen lakkauk
niHaa sekotetasn mausteeksi ja mai- siBBa 0ieRpa On tilattu veromerk-
to saostetaan 3:11a ruolialusik peru- kejä ja jäsenmaksuilla on sitten mak-
najauhoja joka kastollaan kylmällä geftu osastnlln kuuluvia tärkeimpiä
maidolla 9 keitettyä ja leikeltyä ]askuja Osastoon yhtyi muuttokor-
väskynään ja Vi kup rusinoita seko- tnia toverit Mrs ja Mr John Kan-
tetnan hiukan kiehuneeseen seokseen gaSi Conneautista Ohiosta Keskus-
Putinkiseos kaadetaan isoon tai use- teltiin myöskin miljoonan markan ra-
ampaan pienempään astiaan ja anne- haston kartuttamisesta kuinka me
taan jäähtyä aivan kylmäksi ennen täällä alamme suhtautumaan tähän
kuin tarjotaan tärkeään asiaan Olemme tosin ko
vin jälellä vaan vielä ei ole illaksi
myöhäistä jos vain otamme tämän
svdämen asiaksemme ja kukapa tie
toinen työläinen kieltäytyisi tästä jo-
Ruostepllkut vaatteista ja pöytälii
noista voidaan poistaa imi vaate pes
taan lamnDuöllvssä ennenkuin se kas
tellaan vedellä ja saippualla Useat ka -on ainoa keino millä voimme aut-
liedelmätahratkin voidaan täten pois- taa synnyTaammo sorrettua ja ää-
taa rimmäisyyteen saakka kidutettua uu-
_ delleen nousevaa työläisjoukkoa hei-
Tor koinerlioset ovat päässeet pesi- jän kalkissa pyrkimyksissään Asi-
mään vaatteisiin ja lattiamättoihin
voidaan ne hävittää silittämällä ne
kostean vaatteen päältä hyvin kuu
malla raudalla
Kovaa pyykkisaippuaa
Kuusi paunaa sulatettua rasvaa sii
vilöidään puhtaaksi ja sekaan kaade
taan sen verran haaleata vettä ettei
rasva hyydy yksi kannu lipeää (Lye
15c kannu) sekotetaan yhteen kvart
tiin vettä jossakin suuressa vadissa
ja annetaan kuumeta niin kauan et
tä lipeävesi on kirkasta joka sitten
annetaan jäähtyä haaleaksi sitten
lipeäveden sekaan sekotetaan sula
an lopullinen ratkaisu jätettiin seu
raavaan kokoukseen
Osaston kokoukset tullaan pitämään
jokaisen kuukauden l:nen ja 3:mas
sunnuntai Kaikki mukaan!
Raportteri
Bionilk tunnetulle kreikkalai
selle ateistille" (jumalankieltäijäl
le) näytettiin eräässä merikau
pungissa sijaitsevassa Neptunon
temppelissä säilytettyä kokoel
maa joka esitti sellaisten ku
via jotka myrskyssä olivat 'ra-
Nyt se UUSI kauan odotettu
KEITTOKIRJA
on vihdoinkin valmistunut!
Kuten tiedämme sosialististen kunstannusyhtiöittemmc kustannuksella ei i ole
ilmestynyt yhtään keittokirjaa lukuunottamatta pientä Työmiehen kustantamaa kas
Tiskeittokirjaa Ainoa täkäläisiin oloihin ia suomalaisia varten sovellutettu keitto
kirja on ollut Miina Wallin toimittama ja kustantama Sitä on myytjr tuhansia kap
paleita omien kustanmisyhtiöittcmmckin välityksellä ja kaikkiaan on sitä myyty huo
mattavin osa meikäläisille Tämä M Wa!!in keittokirja ei tuota ole ollut niin käy
tännöllinen kuin olisi ollut suotavaa mutta paremman puutteessa on sita myyty ja
käytetty Raivaajan taholta ryhdyttiin puuhaan saada itse kustannettua kunnollinen
keittokirja Samoihin aikoihin oli samanlainen puuha tekeillä New Yorkin suonia:
laisten Naisten Osuuskodilla Asiasta nouvoteMua päätettiin yhdistää nama kaksi
yritystä Naisten osuuskoti myi käsikirjotuksensa Raivaajalle joka aen nyt on Kus
tantanut kirjaksi Ä „„
Keittokirjan alkulauseessa Naisten Osuuskoti lausuu muun muassa Kuraavaa t
"Pitemmän aikaa on ajan vaatiman käytännöllisen suomalaisen keittokirjan
puute ollut havaittavissa Ä a
v xrn: n km katoni uflvnltiemiflpkscen rvhtvä
neW X UTKIII OUUlJlttJaiBHil -oltu vbhhiäv -
toimiin tämän epäkohdan poistamiseksi ja toivoo Osuuskoti nyt kun sen työn tu
loksena tama kina ilmestyy elia se luusi suomalaisien ijwaiauvc
oppaaksi ja hyväksi toveriksi
Kiriaa ovat avustaneet 'lukuisat tottuneet keittäjät jotka antamillaan ohjeilla
ovat kokeilleet useita vuosia Ohjeet on koetettu saada nialulollisinimun uusio ja
omintakeisia Myöskin on silmällä pidetty että tama kirja olisi hyödyksi tarjoili
joille jonka tähden on liitetty sifur määrä mahdollisimman hyviä sa aattiolijeila
New Yorkin Naisten Osuuskodin nimi kirjan tekijänä laatijana lienee tarpeeksi
vakuuttaakseen jokaiselle että tämä kirja on tarkotustaan vastaava Siellähän ovat
ne kokeneimmat keittäjämme löydettävissä ja Amerikan rikkaimpien perheiden ruuan
valmistajat Heillä okemuksensa perusteella on tuntemus naista asioista Kirjassa
tekijän lausuntojen perusteella enkin paljon aivan yksityisiä miljuneerien ostamia val
mistusohjeita joita ei ole missään keittokirjassa kustannettu mutta jotka luonnolli
sesti ovat joutuneet keittäjiensä tietoon jotka taas kokemuksiensa perusteella ovat
ohjeita antaneet Naisten Osuuskodin käytettäväksi tätä kirjan kustantamista varten
Mitä käytännölliseen puoleen tulee niin siinäkin on otettu suuri askel eteenpäin
Selostukset ruuanvalmistamisesta on annettu yksinomaan suomenkielellä Jokamen
englanninkieltä taitamatonkin saa käsityksen miten ruoka on ralmtstetm Muna -VVillin
keittokirjassa on ohjeet englanninkieliset ja senkin tähden epäkäytännölliset
suomalaisille Aineet on mainittu aina kummallakin kielellä joten n ssa e voi ti 1
la sekaannusta Kun tavarat kaikki tunnetaan talla englanninkielisellä nimityksellä
niin on tässä suhteessa välttämätöntä tuntea tilatessa ja käyttäessä nama oikeat ni
mitykset Tästä huolimatta ovaa aineiden nimet annetut myöskin suomenkielellä
Tällä keittokirjalla on oikeastaan koksi tarkotusta knsiks kin se on a ''
kirjo keittäjiä ja palvelustyttöjä varten Ei kaikilla suomalaisilla palvelustytöillä o e
o lit tifaisuutu käydä keittokouun ja siten saada perusteellista opetusta talla ala a
ja täällä he kumminkin joutuvat työkseen ruokaa valmistamaan K'rjainme on heille
olevat suurena apuna ja oikeastaan välineenä jonka avulla unaUm he v'vat tas
sä tehtävässään onnistua Kun on kysymys kokeneista keittäjistä mn heille on kir
iamme aivan välttämätön Ei mii oinkaan olla liian oppineita Siis nMelh keitla
ällä on vielä oppimisen varaa a sitä voivat saada tasta k")'"- „ Kuf1" i"™1!?'™
tässä parhaimpien keittäjien monivuotiset kokemukset yhdistettynä Onhaii k rjam
me saanut alkunsa juuri näiden keittäjien itsensä tuntemasta tarpeesta ja
taa kokemuksensa toistenkin työläistovenen auttamiseksi Tasaa heidän kokemuk
sensa ovat toinen toistansa auttamassa n
Kirjamme ei kumminkaan ole yksinomaan valmistettu ammattilaisia varten On
han luonnollista etta näin täydellisessä kirjassa n9i sa'
jeita sellaisia Jotka ovat omiaan tavallisille nuonllee työläisperheen emann l e sa
moin kuin vanhemmillekin Työläisperheissäkin on pyrittävä ylospam tassikii uh
KS?a Opif ei ojaan kaada Valjoi piaiittecUi-isnluiiai on ™"
sä miten "osataan järjestää ÄÄrÄ ÄkftS
maukasta ruokaa ja eiia ci incnc iMwoFv- -r i„oumvi=iRii
edullisesti käyttää Tässä kirjassa annetaan paljon ohjeita nais takin
aksaa hintansa kovin lynyessa aj "'"'VXJZk " e nalvelul-
Kirja voi maksaa nintansa ovin ij)iii „ivus
että tämä keittokirja on välttämätön kapine kaikissa perheissä ja kaikille palvelus
tvtöillä
KuaklY-n
Kirian Irnko on 320 sivut ia hinta vaan sama kuin on ollut siliu tunneiuna ™ -
tvn iririiiuirin nimittiiin il 50 huolimatta SI
oikeastaan pitänyt ona enemnun -? — L7rt VM iiäivÄnä ovat kor-
eillä sen valmistamiseen
on pantu ni suurta huomiota JSST!!
SX~" To'" etU hinnan halpuus
edellyttää ensimäisen painoksen pikaista loppuunmyyntiä
Asiamiespalkkio tavallinen
TOVERI
Box 99
Astoria Ore
Toveri Box 99 Astoria Ore
Olkaa hyvä ia lähettäkää allekirjottaneelle heti ensi postissa M-
KEITTOKIRJAA
Maksuksi mukaan liitän
dollaria senttiä
Nimi
Osote
BtttttttttftHtttttt